Μανιάτικη Σαλάτα Με Πορτοκάλι


ΥΛΙΚΑ

(Συνταγή για 4 άτομα)

  • 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες, κρύες
  • 1 πορτοκάλι, καθαρισμένο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 10 ελιές Καλαμών
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε τις πατάτες κομμένες σε φέτες, τις αλατίζουμε και τις πασπαλίζουμε με τη ρίγανη (προαιρετικά) και το πιπέρι. Προσθέτουμε το πορτοκάλι, το κρεμμύδι, τις ελιές και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Συνοδεύει ιδανικά τα ψητά κρέατα και ψάρια.

ΠΗΓΗ: www.homefood.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s